今年も素敵なケーキが届きました
　   
神戸のお友達Mさんからです。
年々腕をあげてレベルアップしています。
アイシングクッキーは売り物になるほどの可愛らしさ
趣味が高じて資格まで取ってしまったと…

崩れないよう梱包してくれたホールに
息子たちがデコレーションしました。
（デコ材料も一緒に送ってくれているのです）
次男はケーキしか見てません…

美味しくってチュー
　
　キレイに層になった断面図解付き

抹茶とパッションがこんなに合うなんて…
すごく美味しくて
クッキーなども全部食べてしまうのが勿体無いくらいでした。

とか言いながら、全て美味しくいただきました。ハイ
素敵なクリスマスに花を（ケーキを）添えてくれて
ありがとう

ご馳走様でした～

徳島からの友人が差し入れてくれました
素敵なケーキ

濃厚なチョコレートケーキは
徳島沖洲のマリアージュから
直接行ったことはありませんが
ご夫婦そろってパティシェらしいですよ

ガトーショコラが大好物のワタシ
この手のケーキはじっくり楽しみます
息子たちには
「チョコ食べ過ぎたら鼻血がでるよ」
とか言って…
（結構食べている私自身、そんな経験ありませんが…）

これも、サラリと頂こうと思っていたのに
後にハプニングが…

好きだったのにな
閉店してしまいました

チーズケーキの専門店
ガトーよしだ

濃厚なベイクドチーズケーキ
定番から季節限定バージョンまで
四季折々楽しめるお店でした

イギリス風のティーセットでお茶ができる正統派な一面もあり
ランチもお洒落で女性客でいっぱいだったのに

そして私的に好きだったのは「シュークリーム」。
(パフだけ焼いてあって、中のカスタードは注文してから詰めてくれました。)
お気に入りだったのに…

とはいえ距離と方角から度々行けるお店でもなく。
閉店と聞いて惜しくなり…

最後に食べたいなと最終日に買いに行ったら
開店30分前だったにもかかわらず…満車
横の細道まで満車
早くから待っているお客さんが、
お店と駐車場を囲むようにぐるりと列になっていて
とても買える状態ではありませんでした
残念…。か～な～り～、残念

いつかどこかで…を、切に希望します

　　　

四国で唯一の不二家レストラン（直営ではないらしい）は
微妙な場所にあります

さぬき市志度の　パルティフジ店
ちょっとしたショッピングエリアの一角です。

近くを走ったら寄ることもあります
不二家のケーキはもちろんペコちゃんのほっぺ
あと、サブレもとっても美味しいです

先日主人が用事があったからと
ついでに寄ってくれて
　 
このおっきなミルキーを買ってきてくれました
ミルキーのロールケーキです

家族みんなでキャーっとカット
白いスポンジに白いクリーム
徹底してミルキーっぽいです
甘い～でも美味し～ぃ
次男ペコちゃんになってます～

他では食べられないオリジナルな味で、オススメです


息子たちが生まれる前は
ケーキバイキングに利用してました
ショーケースにこれでもかと並ぶ、
多種多様なケーキ類から
食べたいケーキを続々と選べるシステムです
なので、ここ7年間の新作以外はほとんど食べたことがあるワタシ

また行きたいなぁ～
でももぅそんなに食べられないだろうなぁ～
母に「苦しい思いしていっぺんに無理やり食べるより、
食べたい分だけ買って、みんなで美味しく頂いたら」
と、言われたのはいつだったかしらん。
そんな、無理の利かない歳です…

とにかく父ちゃん、ご馳走様

仲良しのTさんが、「コストコ行くけどお使いある」
と、聞いてくれたので、お言葉に甘えて
（先々週自分で行ったのに）
いろいろお願いしてしまいました。

当分食べられないかも…と、
クロワッサンも2種
「ミニクロワッサン」と「ミニ パン オ ショコラ」
たくさん入っていますよね～

そのままトースターで焼くだけで美味しいし、
サンドイッチも好き

でも実は「アーモンドクロワッサン」が大好き～な、ワタシ。

カナダのトロントでバイトしていたカフェが
クロワッサンを焼いているお店でした
立派なクロワッサンひとつ95セントだったのですが、
このアーモンドクロワッサンになると1ドル95セント
倍の値段になってました
それでも一番人気でよく売れていたんです
…私も（貧乏アルバイターなのに）よく買いました
食べれば食べるほどハマります

その味再現したく、さぁ作ってみるぞ

①アーモンドプードル
　砂糖
　バター
　卵　を、同量混ぜ合わせペーストを作る

②①をクロワッサンの上に塗る(私は中にも挟みます)。

③アーモンドスライスで飾り、
　200度に熱したオーブンで色よく10～15分焼く。

④あら熱が取れたら粉砂糖を振りかける。

以上

できあがり

焼き立て、止まりません
「面倒なことしなくていいから、普通に食べようよ…」
と、言っていた主人も納得のお味でした
ショコラのは、甘くなりすぎかな…

でも先ず我が家では
「クロワッサンが余る」
という状況に、なかなかなりませんから…
懐かしの味ですが滅多に作れません