日曜日が「はまち曜日」に！

我家の近くのスーパーでは、日曜日にお魚の朝市をしています。
秋刀魚が5尾298円とか、鯵がトロ箱いっぱい398円、
カマス、キス、小エビ、太刀魚…等など。
お魚さんには気の毒なくらいの値段です。
毎週何か購入するのですが、今回は奮発して「はまち」を！

頼めば三枚におろしてもくれるのですが、今回は父ちゃんがチャレンジ

　頭落としてお腹開いて　　　　美味しそ

あらもたっぷり　無駄なく使います　

以上までが父ちゃんの仕事。
寒い外（ベランダ）で、ウロコ取りからおろすまで
軍手に包丁姿でありがとうございました

ここから私の出番
ブリ大根ならぬはまち大根。お鍋にいっぱい！！
はまち寿司（はまちの漬けも載せました）
はまちの刺し身盛り（父ちゃんカット）

夕食の食卓が豪華～　　

子供達に一番人気だったのは、お刺し身でした。
青魚が苦手になるのは、鮮度の問題なんだな～
どんどん食べられる美味しさだ


照り焼き用の身も残ってます。
今週は「はまち週間」

して、このはまち、幾らだったかというと。
1380円なり～♪