弟がパティシエなので、クリスマスケーキは毎年毎年毎年毎年、
彼の勤めるお店で予約購入しています。

甘味大好きな私。
美味しく頂いてはおりますが、
もう一通りの味見は済んでおり、オドロキや感動はありません

ですが、私にはとっても素敵な友人が居て、
彼女が時折手作りケーキを送ってくれるのです。
宝塚から

神戸の有名な先生に師事しており、腕前はセミプロ級
そこらのケーキ屋さんでは買えないような品々を
これまでも堪能させてもらいました。

そして今年は、
グランクリュ　～マダガスカル～
と、銘打った、チョコレートケーキを頂きました

彼女の図解によると、７層に渡って様々なショコラが楽しめます。
デコレーション用のマカロンやチョコも手作りで、
ケーキ本体とは別容器に入れて送付してくれます。


　これを長男に飾り付けてもらうと…、満面の笑み

チョコレート大好きな実家の母も喜んでくれました
「皆で食べると美味しいね」
長男の一言で、幸せ気分のクリスマス

Mさん、素敵なケーキを、どうもありがとう