昨年の12月から、我家のベランダには土でいっぱいの大きなトランクがあります。
その中には、徳島生まれのカブトムシの幼虫が5匹
（徳島の友人が山で掘ってきたものをわけてもらいました）

今日、その中に、高松産の幼虫達も加わり、一気に人口密度（？）UP
私自身、カブトムシの幼虫を発掘したのが人生初。
息子達の為に行ったのですが、とっても面白かったんです

ブログにも時々登場する、素人らしからぬ腕前で沢山のお野菜を作るYさん。
畑に幼虫が居るから、良かったら取りにおいでと声を掛けてくれました
図々しい私達。家族揃ってお邪魔しましたとも

さて、畑のどこにいるのでしょう？？
Yさんは、椎茸も自家栽培しています（これがまた、無茶苦茶美味しい～）
菌を埋めてあった原木は、栽培が終わると用無しですから、畑の隅に積み重ねられています。
なんと、その捨てられる予定の古木の中
いるわいるわびっくりしてしまいました。
ベリベリと木の皮を剥ぐと、カブトムシの幼虫がコロリンコロリン眠っています。
発育の良さそうなコを摘みます（息子の前では嫌がりません）
元気な輩は、原木が置かれている周辺の土の中に潜っています。
長男は幼虫を傷つけないように気をつけながら掘りました。

こんなに簡単に沢山のカブトムシをGETできて良いのでしょうか？
…いや、きちんと育てられたらの話？


夏には、元気なカブトムシ達が育つでしょうか、管理は父ちゃん任せです
息子達の喜ぶ顔を見るために、父ちゃん、後は頼んだぞ

今日のレッスンでは、先週末9歳になったMちゃんの誕生日もお祝いしようと計画

授業を5～10分ほど早く終わらせて、Eric Carlの　"The Secret Birthday Message"
を読んで、カードと小さなプレゼントを渡そうかと
クラスメートのCちゃんが、可愛い雪だるまも書き添えて、
一生懸命 HAPPY BIRTHDAY（多分彼女の人生で最初のwriting）
Mちゃんの笑顔写真を貼り付けて、心のこもったカードの出来上がり

準備万端！！

の、つもりだったのですが。

う～ん、相手は子供の生徒達。
「5分早目に終了させる」ことが、先ず出来ませんでした

これは熱心な生徒達である証拠なのですが、新しく導入した単語が覚えられないのが悔しいのでしょう。
ずーっと、なんだっけ？なんだっけ？？なんだっけ？？？と…終わらない

絵本は読めなかったけど、CちゃんからカードをもらったMちゃんはびっくりそしてにっこり
「えっ！何時の間に作ってくれてたの？？」

もちろん会話は "Here you are." "Thank you." "You are welcome."
しっかり定着してます

あぁっ、しまった
プチプレゼント渡すのも忘れちゃった、来週必ず

知人に橙をた～くさ～ん頂きました
30kgの玄米用大袋に半分くらい
自家製無農薬ダイダイ（鏡餅の上に乗せる柑橘ね）。

これは絞って醤油と半量ずつあわせてポン酢にすると、美味しいのだ～
冬は特にお鍋におススメ。
それから餃子とか

…以上は、橙が入手できれば普段から作ります。


それでもなにせ大量だったし、キレイな橙だったので、
2.5kg分でマーマーレードを作ってみました

　お鍋にいっぱいできたものを瓶に小分け。
一部手土産にして差し上げたり、お菓子作りに利用したりと大活躍

家族も喜んでくれるし、食卓が爽やかな気がします。
それもこれも立派な橙のおかげ
ありがとうございました

神戸の友人から、バレンタインの贈り物が届きました。

彼女自身もお菓子作りについてはセミプロの腕前
今までも、クリスマスやバレンタインには、感動する美味しいお菓子を贈ってくれました

今年は、彼女が師事する　es KOYAMA　の、彼女特選お菓子セットを送ってくれました。



チョコレートの円サブレ
抹茶チョコを挟んだ奏ケーキ
グラス（糖衣）が美味しいバウムクーヘン

それに、彼女お手製のチョコトリュフ。
これが一番美味しくて、一番に完食

甘いものって、幸せな気分になっちゃうんだな～
（え？私だけじゃないよね？）

今年のバレンタインは
（ってか、今年のバレンタインも。）
対象は家族メイン

ダブルナッツ（マカダミア＆ピーナッツ）のガトーショコラと
バナナとくるみのキャラメルパウンドケーキ
　作ってみました

ま、本音を言うと自分が食べたくて作るんですけどｗｗｗ
今作は両方とも主人にも好評
息子達には、チョコレートを沢山与えたくないのでバナナケーキのみ、素で充分


生徒達には、購入した可愛いチョコをあげたけど、来年は作ろうかな～